De seizoensgroenten in maart: een overzicht
Geplaatst op: 18 februari 2020Dit zijn de seizoensgroenten in maart
Je kunt je eetpatroon al eenvoudig verduurzamen door meer met de seizoenen mee te eten. Groenten uit de volle grond – en dus niet uit de verwarmde kas – verbruiken immers minder energie en zijn daarmee minder belastend voor de aarde. Wil jij weten wat de seizoensgroenten zijn in maart? Wij zetten ze hieronder graag voor je op een rij!
Seizoensgroenten in maart:
- Aardappelen
- Bloemkool
- Boerenkool
- Groene selderij
- Knolselderij
- Koolraap
- Paddenstoelen
- Pastinaak
- Pompoen
- Prei
- Raap
- Radijs
- Rammenas
- Rode biet
- Rodekool
- Savooikool
- Schorseneren
- Spinazie
- Spruiten
- Uien
- Veldsla
- Winterpostelein
- Witlof
- Wittekool
- Wortelen
Duurzaamheid van niet-seizoensgroenten
De mate van duurzaamheid van groenten en fruit is natuurlijk van verschillende factoren afhankelijk. Zo worden bananen bijvoorbeeld als redelijk milieuvriendelijk beschouwd, omdat deze worden vervoer per schip, in plaats van per vliegtuig.
Wil jij checken hoe milieuvriendelijk jouw groenten zijn? Check dan de groente & fruitkalender van Milieu Centraal. Tip: Deze kalender is ook als app te downloaden op je telefoon!
Seizoensgroenten ook gezond
Het eten van seizoensgroenten is overigens niet alleen duurzaam – ook voor je gezondheid kan het veel betekenen. Niets is zo krachtig als verse groenten uit de volle grond! Je leest er meer over in deze blog.
Wil je meer leren over natuurvoeding? Bekijk dan ons aanbod van workshops en masterclasses!
