Biologische catering in de regio Utrecht

Leuk dat je op onze site rondkijkt! Wij hopen dat je er enthousiast van wordt en dat we binnenkort voor je mogen koken, want dat doen wij met liefde!

Wij verzorgen duurzame, biologische catering in de omgeving van Utrecht.  Onze arrangementen zijn vegetarisch/vegan in de basis. Toch bieden we ook de mogelijkheid aan om duurzaam vlees te bestellen bij je buffet.  De kringloop is belangrijk en dus is mest nodig. Kleinschaligheid is uiteraard de maatstaf. Daarom werken we uitsluitend met kleinschalige boerenbedrijven als De Bonte Parels in Westbroek en Buitengewone varkens in de Bilt. Zo weet je zeker dat je met een duurzaam stukje vlees te maken hebt.

Voor onze groenten werken we samen met lokale telers die hun groenten en fruit via http://www.dekorenmaat.nl aanbieden.  We weten zo zeker dat alles biologisch is geteeld en uit de regio komt.

Hieronder staan al onze arrangementen voor lunch, borrel en diner beschreven. Via de mail info@wildewortels.eu of ons contactformulier kun je een offerte aanvragen. Heb je allergieën, dieetwensen of wil je een aangepast catering arrangement? Neem dan contact met ons op voor een offerte op maat! Ben je met minder dan 15 personen? Neem dan ook contact op dan bespreken we of er wat mogelijk is voor een kleiner aantal.

Wij komen het eten bij je bezorgen en rekenen daar bezorgkosten voor. In de stad Utrecht is dat 18,50.

> Lees hier meer over Wilde Wortels

 

 

LUNCH: BELEGDE BROODJES (v.a. 15 personen)

€ 6,25 per broodje

Hummus met zoetzure groenten, kruidensalsa en rucola

Geroosterde aubergine met ingelegde rode kool

Vegan roomkaas met groene peper, gedroogde tomaatjes en rucola

Eiersalade met bieslook en rucola

Utrechtse brie met tapenade en nootjes

Boerenkaas van de Hondspol met mosterddressing

Ham van "buitengewone varkens" met wilde kruiden pesto

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

Optioneel: dessert taartje

€3,95/stuk

GEZONDE LUNCH BOWL(vegan) (v.a. 15 personen)

16,50 p.p

De bowl is een gevulde kom met quinoa, geroosterde groenten, zonnebloempitjes, hummus, kruiden,frisse dresssing en rucola

De smaken van Wilde Wortels (vegan)(va.15 personen)

€24,50 p.p.

Spinazie burgers met feta (vegetarisch)

Geroosterde spitskool, kappertjes-salsa,

Krieltjes met olijven, citroen, yoghurtdressing (kan vegan)

Frisse Indiase groenten korma met basmatirijst

Venkel salade met linzen, gedroogde tomaatjes, bosui, bleekselderij en mosterdressing

Optioneel: duurzaam, biologisch vlees: runderstoofpotje van vlees van De Bonte Parels uit Westbroek

5,50 per portie

Optioneel:Vegan dessert taartje

€3,95 p/stuk

Optioneel: brood van de Veldkeuken met dips

6,50 p/stuk.

Optioneel: Borden en bestek

€2,75 p.p.

Avondmaaltijd (v.a. 15 personen)

€16,50 p.p

Wij serveren een 1 pans gerecht met een lekkere salade

Als voorbeeld:

Spinaziekoekjes met Indiase groentenkorma en rijst

Optioneel: duurzaam, biologisch vlees: runderstoofpotje van vlees van De Bonte Parels uit Westbroek

5.50 per portie

Optioneel: vegan desserttaartje

3.95 per stuk

Optioneel: brood van de Veldkeuken met dips

6.50 per stuk

Optioneel: borden en bestek

2.75 p.p.

Smaakjes van Wilde Wortels (vegetarische tapas/hapjes (kan ook vegan)(vanaf 15personen)

17.50 pp

Spinaziekoekjes met feta en rode peper

Desemcanape met radijstapenade

linzenpoffertje met koriander-kokossalsa en zoetzure wortellinten

spiesje met kaas en olijven

Fritatta met asperges en groene kruiden (2 pp)

Optioneel: biologische rundergehaktballetjes van vlees van De Bonte Parels

6,50 per portie (6 balletjes)

Optioneel: brood met dips

6,50 p/stuk (1 brood=5 personen)

Optioneel: tabouleh salade (v.a. 10 p)

3,50/pp

Soep met brood en dips (vanaf 15 personen)

12.50 per persoon

2 soorten seizoensoep

 

 

 

Catering Utrecht? Wilde Wortels en catering is in Utrecht en omgeving al tijden een vertrouwde naam zowel voor de zakelijke als de particuliere catering en evenementen in Utrecht. Wij verzorgen verse, biologische (dynamische) en vegetarische catering, mogelijkheden zijn er genoeg!

 

Kwaliteit, duurzaamheid en service staan bij ons, als catering bedrijf in Utrecht en omstreken hoog in het vaandel. Wij koken namelijk met seizoensgroenten die op dat moment voor handen zijn bij onze boeren uit de regio Utrecht. Ook passen wij onze catering gerechten aan het seizoen aan zodat wij ook hiermee zo duurzaam mogelijk werken.

 

Wilde Wortels levert catering van A tot Z, je kan bij ons terecht voor het verzorgen van een buffet, tapas buffet, borrelhapjes en bites, personeelsfeest, jubileum of opening van een bedrijf.

Naast biologische en vegan catering verzorgt Wilde Wortels ook masterclasses en workshops in natuurvoeding, biologisch en vegetarisch eten.

Amazing food and service

Thank you very much again for the amazing food and the service. Everyone loved the food!

Samiha Awad, productieleider
Theater Utrecht

Elke dag lekker ontzorgd

Wij nemen al een jaar lang elke dag de lunch af bij Wilde Wortels. Het is altijd heerlijk vers en goed geregeld. Kortom, lekker ontzorgd!

Martin Doornekamp
Snappcar

Creative cuisine!

Ik heb nu 2 keer eten gehaald en beide keren was het heel erg lekker! De porties zijn ruim voldoende, goed verpakt en duidelijke instructies. En dan dat toetje… MJAMMIE!

Esther van Kesteren (via Facebook)

Een boost tijdens een trainingsdag!

Onlangs organiseerde ik een lunch bij Wilde Wortels op locatie tijdens een trainingsdag. We hebben hier heerlijk gegeten en het gaf echt even de boost die we nodig hadden na een intensieve ochtend.

Loekie Cornelissen
Loekan

Een fantastische combinatie met mijn mini-yoga-retreat

Onlangs organiseerde ik samen met Simone een mini-yoga-retreat, waarbij we afsluitend lunchten bij Wilde Wortels op locatie. Een heerlijke afsluiting van de dag, waarbij de deelnemers aangaven erg geïnspireerd te zijn door het verhaal van Wilde Wortels. Een goede voedingsbodem voor een vervolg!

Dolores Bodenstaff
Yoga bij het park