Kerst vers van het land bij jou thuis? Laat ons voor je koken!
Laat ons dit jaar jouw kerst extra speciaal maken. Wij zorgen voor een heerlijk viergangen menu met liefde voor de natuur en ingrediënten uit eigen moestuin van Landgoed de Beug. We bezorgen die thuis, of die kun je afhalen bij Landgoed De Beug. Met een duidelijke instructie doe je zelf de laatste handelingen, en geniet je van een heerlijke Kerst… en dat voor dezelfde prijs als vorig jaar: € 47,50 p.p.
Menu
Zuurdesembol VanMenno
Utrechtse uiboter, Hummus en Pesto
Salsa van Biet
Balsamico, Geitenkaas, Kimchi, Walnoten en Mosterdsla
Bouillon van Rode Kool
Rodekoolzuurkool, Schuim van Appel en Crostini
Gepofte Knolselderij
Aardappelmousseline, Palmkool en Boerenkool, Peer en Knolselderijjus
Wortelcake
Siroop, Geglaceerde Wortel, Kletskop en Witte chocolade
Extra vleesoptie € 7,50
huisgemaakt runderstoofpotje
Optioneel een bijpassend wijnarrangement van wijnhuis Gratias, y tú de quién eres? (Valencia, Spanje – 2023).
Wit: Viurá (Macabeo) Rood: Tempranillo
Goed om te weten:
Bestelinformatie
Viergangen Kerstdiner thuis bezorgd
€49,50 per persoon
Een zuurdesembol van Menno met Utrechtse uiboter, hummus en pesto
1e gang: Salsa van biet met balsamico, geitenkaas, kimchi, walnoten en mosterdsla
2e gang: Een bouillon van rode kool met rodekoolzuurkool, schuim van appel en crostini
3e gang: Gepofte knolselderij met aardappelmousseline, palmkool en boerenkool, peer en knolselderijjus
4e gang: Wortelcake met siroop, geglaceerde wortel, kletskop en witte chocolade
Extra - Vleesoptie: huisgemaakt runderstoofpotje
+ €7,50 per persoon