Kimchi is een iconisch gerecht uit de Koreaanse keuken. Kimchi kan op verschillende manieren worden bereid, maar bestaat in de basis uit gefermenteerde chinese kool en rode peper. In deze blog meer over waarom kimchi zo gezond is én uiteraard een recept voor thuis!  Kimchi: een feestje voor je darmen Fermenteren is van oudsher een … Meer lezen over Recept voor kimchi